Professeur de français originaire de Toulouse, dans le sud de la France.
Il a grandi au pied des Pyrénées, entouré de la nature, ce qui lui a donné un amour inconditionnel pour celle-ci. Il a enseigné le français et la culture française non seulement en France mais aussi au Japon. Toulouse est connue comme une ville gourmande, célèbre pour son foie gras. À travers la cuisine traditionnelle de la France, il souhaite vous transmettre la convivialité et la richesse culturelle de cette région.